منتديات الشمس الساطعة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة قوانين المنتدى
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الشمس الساطعة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة قوانين المنتدى
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات الشمس الساطعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المكارون ووصفه مضمونة

اذهب الى الأسفل

منقول المكارون ووصفه مضمونة

مُساهمة من طرف مديرة المنتدى الجمعة ديسمبر 25, 2015 12:03 pm

وصفة منقولة


السلام عليكم اخواتي واحبابي أحبكم في الله 
بعد العديد من التجارب للمكارون  الا ان وصلة الى وصفه مضمونه    
الان نبداء بي اسرار المكارون 
يجب ان تخرجي البيض ساعتين قبل. وفصلهم البيض وحد والأصفر استعمليه في وصف اخر 
يجب تدخلي اللوزالمرحي الى الفرن  به تزيلين  الرطربه لي فيه مده قصيره  في الفرن  
وعند تحضير المكارون يجب عدم غسل الأواني او طهي شي اخر في مرة وحد يعني المكارون حساس ميحبش الرطرب 
  وإبداء في تقديم المقادير. 
100غ لوز مرحي 
100سكر الرطب 
100غ سكر عادي 
2بيض البيض 
ملون غذائي   
اولا ندخل اللوز الى الفرن مده قصير وبعد نخرج  نترك يبرد برعد نخلط معه السكر رطب وترحيلهم مع بعض  وبعد نغربلهم 
 
ويشعل الفرن قبل البدء بربع ساعة قبل والفرن يسخن على درجة 160درجه لمدة 10 دقيقه وهذا حسب نوع الفرن 
المكارون ووصفه مضمونة 856ce97704512d6


المكارون ووصفه مضمونة D5fc0fd4b62eda9


المكارون ووصفه مضمونة 2866a2ff95c2a4d


المكارون ووصفه مضمونة Dff67a462c1fbcf


وبعد نحضر السكر ندير فيه الملون لنحبو ونخلط. 


المكارون ووصفه مضمونة Ef0fcd570813731


المكارون ووصفه مضمونة 1eab76321de648c


المكارون ووصفه مضمونة D12c2f2c22ea5a1


وبعد نضيف البيض فوق السكر وتطلعوا   بالبتور حتى نتحصل على خليط شد روح 


المكارون ووصفه مضمونة 013dd23980770ab


المكارون ووصفه مضمونة 5056c59893bcab5


المكارون ووصفه مضمونة 35fb61a6ed034c5
  وبعد نضيف القليل من البيض والسكر لطلعنهم الى اللوز والسكر وبعد نخلطوهم مع بعض بالشوي 


المكارون ووصفه مضمونة Afa9ffa2abf79f5


المكارون ووصفه مضمونة 0947143c7bccf72


وبعد نضيف باقي الكميه ونخلط من الاسفل الى الأعلى بالشوي دون كسر البيض 


المكارون ووصفه مضمونة A764bb5e43d0a56


المكارون ووصفه مضمونة 83bb1e640a56bb4


المكارون ووصفه مضمونة Fb785aadd0c2236


المكارون ووصفه مضمونة 673d1818cf10a2d


المكارون ووصفه مضمونة 02121030294352a.   
حت نتحصل على خليط يبرق 
بعد ندير في كيس الحلواني    بعد تدير الطريق لي في الصور بش نخرج الهواء من كيس الحلواني 
  
المكارون ووصفه مضمونة 4d2344c7436dd71


المكارون ووصفه مضمونة 33c3521ac453cfd


المكارون ووصفه مضمونة 638bf88a34150ea 
 ربعد نأخذ بلاتو يدخل الفرن ندير  عليه ورق الزبد لازم   وندير دواءا  صغير 
وبعد طول ندخله الفرن كان ديج حامي 
على درجه  160درجه على مدة 10 ال  12 دقيقة  شغلي من فوق وتحت 


المكارون ووصفه مضمونة 4be319d4038f7c9


المكارون ووصفه مضمونة 24f5b25228011e7


وبعد كي طيب نخليه شوي تبرد وبعد نحيه من البلاتو ونقلب الحبى تاع المكارون و نكسره في الوسط 


المكارون ووصفه مضمونة 95482d68f504c73 
 وبعد نخليهم يبردو ونحضر القناش كيم تحبي انا درت شكولاطة مع كريما ساءله ومربي.  
ودرت كرمال مع كريم ساءله 
شكولاطه مع نصف مغرف نسكافي وكريمه به متعوديش جمد  كيم تحبو لكم الاختيار  
والمهم كي تكملي المكارون تاع وتحشيهم ديرهم في الثلاجة ليلة كامل والغدو تاكليهم وبه يجوك رووووووووووعه والله وصفه مضمونه 


المكارون ووصفه مضمونة 16efa0dc2c5b23a


المكارون ووصفه مضمونة E1a047c6fbb39a9


المكارون ووصفه مضمونة B566b7d4c10382f


المكارون ووصفه مضمونة F4f00687c7331da   


المكارون ووصفه مضمونة B81c134e18ba5b8


المكارون ووصفه مضمونة 8fe0ea62cf1b257
والله أتمنى ان تنال إعجابكم جربه لان تندمو  وصفه مضمونة 
وانتظر ردودكم بشغف اخواتي 


منقووول
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
Admin
Admin

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 500
عدد النقاط : 955
الشكر : 20
تاريخ التسجيل : 30/06/2015
المهنة : الانترنت

https://shamsati3a.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى